Lors de vos vacances en Vendée, vous avez vu les bouteilles dans les rayons des magasins. Le nom ne vous dit rien ? C’est la Bière artisanale de Vendée Mélusine. A absolument gouter et vous y reviendrez (avec modération, bien sûr !). C’est à Chambretaud en Vendée, à deux pas du Puy du Fou, que la brasserie artisanale Mélusine s’est installée et brasse des bières dans la plus pure tradition brassicole. Comme pour toute fabrication de bière, l’eau constitue l’élément essentiel de la bière, c’est pourquoi la brasserie a voulu associer son nom à la légende de la Fée Mélusine, légende du sud Vendée. La brasserie Mélusine fermente d’après une tradition artisanale des moines trappistes ses différentes bières de caractère à partir d’eau, d’orge malté, de houblon, et de plantes locales d’où elle tire ses arômes. Pas moins de 8 sortes de bières différentes sont dans le commerce, et si j’en crois des hôtes du Nord que j’ai eu dans mon gîte en Vendée, cette bière vaut certains breuvages de chez eux, avec le petit goût en plus des plantes régionales. La brasserie vendéenne a même commercialisé une bière bio blonde pur malt. Les marques sont, la cervoise, Mélusine, bière de noël, blanche écume, Barbe Bleue, mandragore et puy de l’enfer. Pour tous les goûts. Le soir après la plage et la chaleur du jour, avec modération, nous vous conseillons d’essayer nos Bières de Vendée.
NB : conseil de notre location de gîte en Vendée : à consommer avec modération.